生ゴミも立派な資源に
豊明市沓掛堆肥センター
生ゴミ堆肥化施設「豊明市沓掛堆肥センター」は平成18年4月から稼働しています。この施設は、これまで可燃ゴミとして処理されていた家庭から出る生ゴミを、有機資源として良質な堆肥へと生まれ変わらせる施設です。 家庭の生ゴミから堆肥を作り、その堆肥を土壌に還して食物を育て、それを食べて出た生ゴミを再びこの施設で堆肥にする。このように有機的に循環するシステムの構築を目指して、この施設は作られました。この施設で作られた堆肥は「とよあけEco堆肥」として商品化され市内各所で販売されています。
堆肥のもとになる生ゴミは約8,000世帯（2009年３月現在）から収集しています。燃えるゴミの中から堆肥になりうる生ゴミだけを各家庭で分別し、生分解プラスチック袋（土中で消滅する生分解性の袋）に入れて週２回の収集日に出されます。
粉砕された生ゴミがベルトコンベアで運ばれていく
回収された生ゴミは副資材（粉砕籾殻・牛糞堆肥・戻し堆肥）と共に機械で混ぜて粉砕された上で、1次堆積場へとベルトコンベアで運ばれていきます。1次堆積場で１ヶ月～１ヶ月半ほど発酵させます。1次堆積場の下には2本の送風管が入れられており、送風管の上に敷いた籾殻を通してエアーが送り込まれ発酵が進みやすい状況をつくっています。1次堆積場から２次堆積場に移し、さらに約２ヶ月発酵促進させると完熟堆肥ができあがります。熟成した堆肥の中に残った異物をふるいに掛けて取り除き、袋詰めして「とよあけEco堆肥」が商品として出荷されます。
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収集した生ゴミをホイールローダに入れる
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生ゴミを「生ごみ供給ホッパー」に入れる
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「生ごみ供給ホッパー」で粉砕し、副資材と混ぜる
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ベルトコンベアで混合ブレンド機に送られる
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混合ブレンド機を通過後、1次堆積場に送られる
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堆積場で3～4ヶ月、微生物の働きで発酵させる
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熟成後、奥の機械でふるいにかけられる
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ふるいにかけられた堆肥を袋詰めにする
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袋詰めされ製品になった「とよあけEco堆肥」
Eco堆肥でブランド野菜
「とよあけEco堆肥」で作ったスイカと生産者のひじ方勝さん（「ひじ」の字は「土」の字の横棒の間、真中縦棒の右側に点がつきます）
安全でおいしい農産物をつくるには、土づくりが大切です。
豊明市は2009年3月より「とよあけEco堆肥使用農産物認証制度」を設け、「とよあけEco堆肥」を使用した農産物に対して、豊明市のPRキャラクター「のぶながくん」のシールを付け、ブランド化に力を入れています。
「のぶながくん」のシールは3種類あり、堆肥使用年数が長い順に赤、黄、緑とレベル分けされています。3段階にレベル分けすることで、生産者に「とよあけEco堆肥」の使用を促すとともに、消費者には農薬の使用回数や化学肥料の窒素成分量を抑えた、安全でおいしい農産物を選ぶ際の目印として機能しています。
豊明市では消費者･生産者･行政が協力して、生活に根ざした「有機循環型社会」への取り組みが地域に浸透し始めています。
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豊明市役所のすぐそばにあるJAあいち尾東 豊明フレッシュセンター
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「とよあけEco堆肥」で育てた野菜をアピールする貼り紙
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スイカに貼られた赤い「のぶながくん」のシールはEco堆肥5年以上使用
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産地直売所にEco堆肥使用農産物が並ぶ
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「のぶながくん」のシールの貼られたカボチャ
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「とよあけEco堆肥」が使われている畑
